Вкусная, сочная утка для праздника или семейного ужина!
Никогда не готовил утку с апельсинами, попробуем приготовить это французское чудо.
На рынке попалась довольно упитанная молодая немая утка (мускусная порода), весом примерно 2,5 килограмма.
Думаю подходящий экземпляр ...